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Domingo 13 de Marzo: Maridaje Vino y Comida

Febrero 2016

Retomamos la convocatoria del Maridaje que hubimos por desgracia que suspender en noviembre pasado. Iremos contactando con los que se inscribieron el año pasado. La convocatoria está abierta de nuevo a quien quiera venir. Tomad nota:

Día: Domingo 13 de marzo a las 14 horas

Lugar: LdV Lugar del Vino, calle Carnicerías, 7, Talavera de la Reina (junto a la Plaza del Reloj)

Máximo de inscripciones: 40 (fecha tope hasta el miércoles 9 de marzo)

Precios: Socios 30 euros; No socios 35 euros

Menú Maridaje

Entrantes: 

Anchoa del Cantábrico en pureza

Pastel del Sella- Salmón y cabrales

Mousse de foie al coñac

Chorizos mini a la sidra con cebolla confitada

Pimientos rellenos de setas/merluza y gambas

Queso Viejo

Tabla Ibéricos

Con vinos: Bodegas Iniesta – Corazón Loco – DO Manchuela

Plato Principal (a elegir carne o pescado en el momento de la reserva):

Carrillera de cerdo ibérico al vino tinto o Bacalao a la sidra

Vinos: Blanco de Mont Reaga y Tempo la espera (tinto reserva)

Postre

Generoso de licor macerado en cáscara de mandarina deshidratada

Vino: DO Condado de Huelva

Apuntarse:

asociacion.castillo@gmail.com

Tf. 663 277 311 (Fernando o Lulu)

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